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Tous les vins de : Barolo

Barolo

Piemonte
 
2010
38,00 €

Dégusté le 12/09/2024 : 

16/20

nez boisé, sur la réglisse. L'attaque est fraîche, la bouche est ample. La matière est consistante, les tanins sont bien présents mais pas envahissants. Rétro-olfaction sur la réglisse. Finale de longueur correcte.

Barolo

Piemonte
 
2015
35,00 €
Ask Me Wine

Dégusté le 12/09/2024 : 

18/20

coeur

nez profond et délicat sur les fruits noirs et les épices. L'attaque est franche, la bouche est ample. Matière tannique, assez accrocheuse. Beaucoup de présence, il est encore jeune. Rétro-olfaction sur les fruits noirs et les épices. Finale très longue.

Barolo

Piemonte
 
2019
Autres millésimes
20,00 €
Delhaize

Dégusté le 12/09/2024 : 

15/20

nez sur les épices. L'attaque est fraîche, la bouche est ample, les tanins sont assouplis. Rétro-olfaction sur les épices et le chocolat. Beaucoup de vivacité.

Barolo

Piemonte
 
2018
Autres millésimes
20,00 €
Delhaize

Dégusté le 12/09/2024 : 

17/20

nez délicat sur les fruits rouges et noirs. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample. Les tanins sont présents, légèrement accrocheurs. Rétro-olfaction sur les fruits noirs. Matière suave. Longueur intéressante.

Barolo

Piemonte
 
2018
35,00 €
Sita

Dégusté le 12/09/2024 : 

14/20

nez fermé. La bouche est correcte, sans fioriture. Pas vraiment de défaut, mais rien d'exceptionnel non plus.

Barolo Leonardo

Piemonte
 
2019
29,80 €
Vinodis

Dégusté le 19/01/2024 : 

16/20

nez sur les fruits noirs et les épices. L'attaque est franche, la bouche est ample. Rétro-olfaction sur le fumé et les épices. Matière d'une finesse incroyable, les tanins sont bien digérés. Finale très légèrement alcoolisée.

Barolo Vigna Giachini

Piemonte
 
1999
30,00 €

Dégusté le 25/08/2017 : 

16/20

robe grenat tuilé intense. Nez fruité et boisé avec des notes de kirch. L'attaque est fraîche, la bouche ample et la finale longue. En rétro-olfaction : des fruits noirs, du boisé et du grillé. La matière est consistante, avec beaucoup de suavité et une légère amertume en finale. Vin puissant et structuré. Pas vraiment typé Barolo : c'est plus extrait que chez les confrères de la région, et l'élevage s'effectue en petites barriques au lieu de foudres.

Boschi dei Signori - Barolo

Piemonte
 
2019
18,00 €

Dégusté le 12/09/2024 : 

15/20

nez très fin sur les fruits rouges et noirs. L'attaque est fraîche, les tanins sont légèrement accrocheurs, petite amertume en finale. Vin droit et longiligne. La finale est très longue.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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