Plaisir du Vin

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Tous les vins achetés chez : Comptoir des Vins

Site web : comptoirdesvins.be

Antucura

Mendoza
 
 
2018
14,50 €
Comptoir des Vins

Dégusté le 14/01/2023 : 

14/20

nez sur le poivron. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte, la matière est suave. Légère amertume en finale. Rétro-olfaction sur le poivron. Pas mal, mais sans plus.

Climat n°1

Vallée de la Loire
 
2020
16,00 €
Comptoir des Vins

Dégusté le 03/07/2022 : 

14/20

nez frais sur le buis. L'attaque est fraîche avec une amplitude correcte et une légère amertume en finale. Rétro-olfaction sur le poivron.

Crozes-hermitage Laya

Rhône
 
2019
23,00 €
Comptoir des Vins

Dégusté le 18/03/2022 : 

16/20

nez de fruits rouges et noirs, avec un soupçon de poivre. L'attaque est fraîche, l'amplitude est intéressante, une légère amertume tend la finale. Rétro-olfaction exceptionnelle sur le poivre et les fruits noirs. Très belle longueur.

Les Quinzes Hommées

Vallée de la Loire
 
2020
12,50 €
Comptoir des Vins

Dégusté le 03/07/2022 : 

15/20

nez floral, sur les fruits jaunes et l'ananas. L'attaque est fraîche avec une amplitude correcte. La matière est suave, bien présente avec beaucoup de finesse. Rétro-olfaction sur l'ananas. Excellent équilibre nez/bouche.

Saint-Amour - Clos du Chapitre

Bourgogne
 
2021
17,90 €
Comptoir des Vins

Dégusté le 25/03/2023 : 

14/20

nez profond sur la cerise et l'eucalyptus. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte. La matière est légèrement suave. Rétro-olfaction sur la cerise et le cassis.

Vino Nobile di Montepulciano

Toscana
 
2017
16,00 €
Comptoir des Vins

Dégusté le 15/09/2022 : 

14/20

nez fin et épicé. L'attaque est fraîche, il y a une belle amplitude. La finale est amère. Rétro-olfaction sur le sanguin, le chocolat et les épices.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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Pierre Mathelart
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