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Tous les vins de : Domaine Yves Cuilleron

Producteur situé à Chavanay – Rhône, France. 4 vins dégustés et notés.

Domaine Yves Cuilleron

Condrieu La Petite Côte

Rhône
Condrieu
  
2015
36,60 €
Ask Me Wine

Dégusté le 22/01/2018 : 

15/20
robe jaune clair. Nez fin et distingué d'abricot, d'abricot et d'abricot. Avec quelques notes florales et épicées. L'attaque est fraîche, la bouche est ample et la finale est longue. En rétro-olfaction, sans surprise on retrouve l'abricot, accompagné de miel et de frangipane. Excellent équilibre nez/bouche.
Domaine Yves Cuilleron

Crozes-hermitage Laya

Rhône
Crozes-hermitage
  
2019
23,00 €
Comptoir des Vins

Dégusté le 18/03/2022 : 

16/20
nez de fruits rouges et noirs, avec un soupçon de poivre. L'attaque est fraîche, l'amplitude est intéressante, une légère amertume tend la finale. Rétro-olfaction exceptionnelle sur le poivre et les fruits noirs. Très belle longueur.
Domaine Yves Cuilleron

Roussanne - Les Vignes d'à Côté

Rhône
Vin de Pays des Collines rhodaniennes
  
2016
12,25 €
Ask Me Wine

Dégusté le 22/01/2018 : 

13/20
robe jaune clair, disque brillant. Nez frais et sucré de pêche, de citron, d'abricot et de fruits exotiques. L'attaque est franche et fraîche, la bouche est moyennement ample et la finale est relativement longue. En rétro-olfaction, on est déçu : de l'alcool, du bois et du végétal. Il y a clairement un déséquilibre entre le nez et la bouche. Amertume prononcée en finale, sensation de lourdeur. Bref, pas top.
Domaine Yves Cuilleron

Syrah - Les Vignes d'à Côté

Rhône
Vin de Pays des Collines rhodaniennes
  
2016
9,95 €
Ask Me Wine

Dégusté le 22/01/2018 : 

14/20
robe grenat à reflets violacés. Nez de cerise, de cassis, de poivre et de jus de viande. L'attaque est vive et fraîche, la bouche est relativement étroite, la finale est moyenne. Matière suave. Vin frais et agréable.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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Pierre Mathelart
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Pierre Mathelart