Plaisir du Vin

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Tous les vins de : Vin de Pays des Collines rhodaniennes

Les Iris (Syrah)

Rhône
 
2014
9,40 €

Dégusté le 10/10/2016 : 

13/20

larmes lentes, nombreuses et fines. Léger dépôt. Robe violacée d'intensité moyenne, disque brillant. Nez animal (cuir, fourrure), de fruits noirs, de poivre et de tabac. Attaque franche et fraîche (en fin de bouche), bouche étroite, finale moyenne. En rétro-olfaction : du poivre et de l'empyreumatique. L'acidité en fin de bouche ramène de l'amplitude. A déguster avec de l'agneau confit. Sol granitique.

Les Iris (Viognier)

Rhône
 
2014
13,50 €

Dégusté le 19/09/2016 : 

14/20

vin frais et franc, corsé, moyennement ample. Matière sur le gras et la rondeur, agrémenté d'arômes de pêche, d'abricot et d'amande. Légère amertume en fin de bouche. Longueur moyenne. A déguster sur un poisson de rivière.

Pied de Samson

Rhône
 
2012
24,97 €
Courtiers Vinicoles

Dégusté le 26/10/2013 : 

17/20

coeur

terroir des environs de Valence. Nez hyper-parfumé, sur les fruits blanc et le miel. Bouche soyeuse et aromatique. Superbe finale sur la vivacité.

Roussanne - Les Vignes d'à Côté

Rhône
 
2016
12,25 €
Ask Me Wine

Dégusté le 22/01/2018 : 

13/20

robe jaune clair, disque brillant. Nez frais et sucré de pêche, de citron, d'abricot et de fruits exotiques. L'attaque est franche et fraîche, la bouche est moyennement ample et la finale est relativement longue. En rétro-olfaction, on est déçu : de l'alcool, du bois et du végétal. Il y a clairement un déséquilibre entre le nez et la bouche. Amertume prononcée en finale, sensation de lourdeur. Bref, pas top.

Syrah - Les Vignes d'à Côté

Rhône
 
2016
9,95 €
Ask Me Wine

Dégusté le 22/01/2018 : 

14/20

robe grenat à reflets violacés. Nez de cerise, de cassis, de poivre et de jus de viande. L'attaque est vive et fraîche, la bouche est relativement étroite, la finale est moyenne. Matière suave. Vin frais et agréable.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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