Tous les vins achetés chez : MAKRO S.A.

Lodelinsart (Belgique).

Clos de l'Oratoire des Papes

Châteauneuf-du-pape

Rhône

Châteauneuf-du-pape

2001

15,45 €

Dégusté le 27/11/2005 :

14/20

robe dorée. Nez corsé, au départ sur l'ananas, ensuite sur les épices et le fenouil. La bouche est dense, boisée, assez vive. Le lendemain, elle s'est assagie et le résultat est très agréable. Je n'ai pas assez de recul sur cette appellation en blanc, donc pas de point de comparaison. Bientôt une horizontale de Châteauneuf-du-pape blancs ?

Predella

Montepulciano d'abruzzo

Abruzzo

Montepulciano d'abruzzo

2004

2,50 €

Dégusté le 13/11/2005 :

12/20

robe pourpre limpide. Nez de fruits rouges, de cassis, assez discret. Une touche de réglisse. En bouche, une astringence mi-suave, mi-sèche. Après quelques gorgées, les tanins se calment. Le vin possède une structure honnête, même si la densité n'est pas au rendez-vous. La longueur est moyenne. Excellent rapport qualité/prix.

Les Producteurs du Mont Tauch

Rivesaltes Maccabeo

Languedoc-Roussillon

Rivesaltes

-

10,00 €

Dégusté le 21/09/2008 :

15/20

nez légèrement oxydatif, sur des arômes de miel. Bouche fraîche, qui me fait penser au Pedro Ximenes espagnol, avec en arrière-bouche des fruits secs et du miel. Bel équilibre. Finale très correcte.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

Contact

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