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A Sombra
Alentejo
Vinho Regional Alentejano
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2017
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Dégusté le 05/02/2019 : |
13/20 |
nez agréable sur les fruits noirs. La bouche manque de fraîcheur et d'amplitude.
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Agit Optima Pinot Bianco
Trentino Alto Adige
Alto adige
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2013
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Dégusté le 26/02/2015 : |
14/20 |
nez assez discret au départ, qui s'ouvre ensuite sur des notes d'agrumes. La bouche est équilibrée, fraîche. Il y a de la matière. Belle évolution en perspective. Vin de repas.
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Altos Ibericos
La Rioja
Ca Rioja D.O.C
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2014
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Dégusté le 31/08/2017 : |
12/20 |
nez de fruits noirs. Bouche fraîche et étroite.
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Alvarinho
Dão
Vinho Verde
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2017
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Dégusté le 05/02/2019 : |
14/20 |
nez d'agrumes avec des notes minérales. La bouche est élégante avec une rétro-olfaction sur le citron. Amertume en finale.
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Auxerrois - Côteaux de Remich
Autre
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2013
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Dégusté le 26/02/2015 : |
15/20 |
nez floral ponctué d'agrumes. Bouche tendre, légèrement charnue. Longueur correcte. Très belle découverte.
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Baie des Perles
Languedoc-Roussillon
Vin de France
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2016
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Dégusté le 31/08/2017 : |
14/20 |
nez sur le citron et les fruits jaunes. En bouche, l'attaque est fraîche, il y a une belle amplitude et la longueur est correcte. Vin frais avec un soupçon de gras. Finale sur l'amertume.
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Barbera d'Alba Superiore
Piemonte
Barbera d'alba
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2012
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Dégusté le 26/02/2015 : |
14/20 |
nez discret. Bouche minérale, fraîche et délicate. Finale correcte. En évolution.
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Barolo
Piemonte
Barolo
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Dégusté le 12/09/2024 : |
15/20 |
nez sur les épices. L'attaque est fraîche, la bouche est ample, les tanins sont assouplis. Rétro-olfaction sur les épices et le chocolat. Beaucoup de vivacité.
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Barolo
Piemonte
Barolo
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Dégusté le 12/09/2024 : |
17/20 |
nez délicat sur les fruits rouges et noirs. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample. Les tanins sont présents, légèrement accrocheurs. Rétro-olfaction sur les fruits noirs. Matière suave. Longueur intéressante.
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Beaujolais blanc - Le Jardin des Enfants
Bourgogne
Beaujolais blanc
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2014
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Dégusté le 03/09/2015 : |
14/20 |
Nez tout à fait intéressant.
La vivacité en bouche n'est pas extraordinaire. Par contre, il y a de la matière, avec du gras et de la volupté. Pas mal du tout, mais pas exceptionnel.
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Blanc de blancs millésimé
Champagne
Champagne
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2005
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Dégusté le 03/09/2015 : |
15/20 |
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Nez fin, pas d'expression typiquement chardonnesque au premier nez. Après ouverture, le nez dégage du beurré et de la noisette.
En bouche, une très belle acidité, sur des arômes particuliers et originaux. Matière consistante, tout à fait à la hauteur d'un blanc de blancs millésimé.
Finale qui ne laisse pas indifférent.
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Bordeaux Clairet
Bordeaux
Bordeaux clairet
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2014
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Dégusté le 18/02/2016 : |
14/20 |
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nez mixant à merveille les fruits rouges et la typicité bordelaise. Il y a de la matière dans ce rosé, les arômes proviennent sans conteste du merlot. C'est vif. Une légère amertume vient à point en finale, ce sera parfait pour accompagner un repas.
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Cabernet Sauvignon
Languedoc-Roussillon
Vin de Pays d'Oc
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2006
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Dégusté le 21/09/2008 : |
13/20 |
nez légèrement poivronné, avec un soupçon de fruits noirs. La bouche est plaisante, sur une matière présente. Equilibre un peu plat. Légère astringence bienvenue en finale. Vin de plaisir qui s'enfile sans problème.
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Carinena 3C Premium Selection
Aragón
Carinena D.O
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2014
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Dégusté le 17/02/2017 : |
14/20 |
nez complexe de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées et du chocolat. L'attaque est franche, la bouche moyennement ample et une finale de longueur correcte. En rétro-olfaction, on retrouve les fruits rouges et noirs, le chocolat et le cacao. Les tannins sont soyeux. Vin très intéressant, avec un excellent rapport qualité/prix.
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Celeste Crianza
Castilla y León
Ribera del duero D.O
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2014
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Dégusté le 31/08/2017 : |
13/20 |
nez de fruits noirs. En bouche, les tannins sont bien présents, l'attaque est fraîche, la bouche est étroite. Il y a de la finesse mais très peu de plaisir.
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Chardonnay
Stellenbosch
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2003
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Dégusté le 08/07/2005 : |
18/20 |
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robe jaune claire. Un nez explosif de fruits jaunes et de massepain. Une bouche ronde, grasse et équilibrée. Un très grand moment : dégusté avec du saumon Grav-Laks rehaussé d'une sauce à l'aneth et à la moutarde. Le genre de plaisir que l'on souhaite interminable ...
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Chardonnay - Metal Label Black Classic
South Australia
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2014
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Dégusté le 03/09/2015 : |
13/20 |
Nez sur les fruits blancs, notes originales de citron vert.
On devait s'y attendre, la bouche est "too much". C'est néanmoins agréable et correctement éuilibré. Top à l'apéro.
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Chardonnay Reserve
South Australia
Adelaide Hills
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2015
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Dégusté le 17/02/2017 : |
15/20 |
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nez fin, légèrement fruité. Bouche moyennement ample aux arômes particuliers, beurrée et épicée, avec des notes empyreumatiques et beaucoup de distinction. Attaque fraîche, longueur moyenne. Matière suave. pas d'expression "too much" typique de ce continent.
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Chardonnay sur Lie
Robertson
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2016
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Dégusté le 31/08/2017 : |
14/20 |
vin frais et suave, arômes fruités. Longueur correcte mais peu d'amplitude.
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Château des Applanats - Beaumes de Venise
Rhône
Beaumes-de-Venise
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2017
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Dégusté le 05/02/2019 : |
14/20 |
basique mais il fait le boulot. Excellent rapport qualité/prix.
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Château La Sauvageonne - Cuvée Pica Broca
Languedoc-Roussillon
Cot. Du Languedoc - Terrasses du Larzac
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2014
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Dégusté le 31/08/2017 : |
15/20 |
nez fin sur les fruits rouges et noirs, soupçons d'épices. En bouche, la matière est consistante, l'attaque est fraîche. Il y a une belle amplitude et la longueur est correcte. Belle amertume en finale. En rétro-olfaction, on découvre du chocolat, des fruits noirs et du poivre. Vin minéral. Rapport qualité/prix excellent.
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Château Les Grands Chênes Cru Bourgeois
Bordeaux
Médoc
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2010
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Dégusté le 03/09/2015 : |
14/20 |
Nez agréable et profond, sur les fruits noirs. Bouche équilibrée, juste ce qu'il faut de tannins. Arômes fruités. Pas d'originalité excessive, mais plus que correct.
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Chenin
Western Cape
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2014
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Dégusté le 03/09/2015 : |
12/20 |
Nez typiquement chenin (ouf ...), notes d'agrumes et de melon. Agréable mais pas explosif.
Bouche grasse et ample, peu de vivacité. C'est un peu lourd, mais ce n'est pas "too much". Je suis circonspect ...
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Chenin blanc - Barrel fermented
Stellenbosch
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2003
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Dégusté le 20/09/2005 : |
12/20 |
robe jaune clair. Nez trop boisé à mon goût (les fruits secs ont difficile à surnager ...). Bouche légèrement grasse, mais trop marquée sur le bois. Belle longueur. Pas mauvais, mais je crois qu'il terminera en Kirr ...
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Chianti
Toscana
Chianti
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2013
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Dégusté le 07/01/2015 : |
13/20 |
nez profond, sur le fruit, légèrement boisé. Délicat. Soupçon de cerise et de prune. En bouche, l'attaque est assez vive (un peu trop ?). Sensation étrange en milieu de bouche. Matière suave. Longueur correcte.
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Clos de Los Siete by Michel Rolland
Mendoza
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Dégusté le 17/02/2017 : |
15/20 |
nez profond sur les fruits noirs, la cerise et la réglisse. La matière est suave et tannique, l'attaque est franche, la bouche ample et la finale possède une belle longueur. Vin très bien construit, on a juste l'impression d'être en Haut-Médoc.
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Codorniu Cava Reina Maria Cristina
Cataluña
Cava D.O.
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2011
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Dégusté le 26/02/2015 : |
14/20 |
au nez, des arômes fruités et épicés (assez originaux, en comparaison des mousseux/champagnes/crémants/... français). On ne reste pas indifférent, c'est de bon augure pour la suite. En bouche, on apprécie les bulles maîtrisées, enrobées d'arômes agréables. La finale est plus que correcte. Le prix n'est pas indécent.
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Codorniu Cuvée Barcelona 1872 Brut
Cataluña
Cava D.O.
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Dégusté le 18/02/2016 : |
14/20 |
nez frais et fruité. La bouche est très vive, sur les fruits. Belle longueur. Élevage à parts égales de bois, de ciment et d'inox. Convaincant.
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Codorniu Cuvée Barcelona 1872 Rosé
Cataluña
Cava D.O.
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Dégusté le 18/02/2016 : |
15/20 |
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nez de grenache et de fraise. Bouche vive, où l'on retrouve les fraises. C'est très charmeur, avec un effet "waouh". Original et très bien construit.
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Côte de Brouilly
Bourgogne
Côte de brouilly
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2013
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Dégusté le 03/09/2015 : |
16/20 |
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Nez de sureau et de fruits noirs.
La bouche est waouh ! : de la matière, de la structure, sur des arômes discrets (mais c'est logique, j'ai demandé la bouteille 'fraîche'). Finale au top. Pas mal du tout.
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Côtes de Provence
Provence
Côtes de provence
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2014
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Dégusté le 26/02/2015 : |
13/20 |
nez discret. La bouche est sudiste et corsée. La matière est présente. Vin charnu de repas. Belle finale.
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Côtes du Rhône Villages Laudun
Rhône
Côtes du rhône-villages Laudun
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2004
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Dégusté le 17/12/2006 : |
14/20 |
robe très foncée, presque noire. Le nez est peu expressif. En cherchant bien, on retrouve quelques traces de fruits noirs et d'épices. La bouche quant à elle, est clairement épicée et fruitée. L'attaque est ronde, la finale un peu suave, malgré une matière un peu en retrait point de vue consistance. Son fruit et sa rondeur la sauve.
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Faustino V
País Vasco
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2018
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Dégusté le 05/02/2019 : |
14/20 |
assemblage de 80% de Viura - 20% de Chardonnay. Nez très fruité. L'attaque est fraîche, le vin est équilibré mais aussi un peu court en finale.
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Faustino V Reserva
País Vasco
Ca Rioja D.O
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2017
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Dégusté le 09/01/2024 : |
14/20 |
nez de fruits noirs, de cassis, agréable et enjôleur. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte. Rétro-olfaction discrète. Amertume en finale.
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Finesse Chardonnay
Robertson
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2016
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Dégusté le 31/08/2017 : |
15/20 |
nez sur le citron et la pomme verte. Attaque fraîche, belle amplitude et longueur appréciable. Excellent rapport qualité/prix.
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Fleurie
Bourgogne
Fleurie
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2013
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Dégusté le 03/09/2015 : |
13/20 |
Nez de fruits rouges.
Bouche agréable, avec des arômes fruités juste comme il faut. Vin de plaisir, servi légèrement frais dans une ambiance chaleureuse. Peu exubérant. Excellent rapport qualité/prix.
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Fuzion Alta Pinot Grigio
Mendoza
Mendoza
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2016
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Dégusté le 31/08/2017 : |
14/20 |
nez agréable et complexe sur les fruits jaunes avec quelques notes florales. En bouche, l'attaque est fraîche, l'amplitude est moyenne et la longueur est appréciable. Vin suave et procurant beaucoup de plaisir. Très légère amertume en finale.
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Garnacha - Syrah
Aragón
Somontano D.O
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2015
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Dégusté le 31/08/2017 : |
13/20 |
nez agréable de Grenache. Bouche décevante malgré une belle suavité.
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Gewürztraminer - Les Princes Abbés
Alsace
Alsace
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2015
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Dégusté le 31/08/2017 : |
15/20 |
nez explosif de rose et de litchi, notes de fruits de la passion. La bouche est fraîche et franche, l'amplitude est conséquente avec une belle longueur. En rétro-olfaction, on retrouve les fruits de la passion. Matière sur la rondeur et le gras, léger sucre résiduel. Vin digeste avec beaucoup de finesse (terroir de grès).
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Graves
Bordeaux
Graves
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2014
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Dégusté le 18/02/2016 : |
14/20 |
nez agréable, typique, rassurant, avec déjà beaucoup de complexité sur les fruits blancs et jaunes. La bouche est équilibrée et structurée. La fraîcheur fait un retour remarquable en finale. A mi-chemin entre l'excès et la discrétion, donc parfait pour ce type de vin. Rapport qualité/prix au top.
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H de l'Hospitalet
Languedoc-Roussillon
Vin de France
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2017
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Dégusté le 05/02/2019 : |
13/20 |
nez fin et fruité sur le fruit blanc. Matière sur le gras et la rondeur. Vin frais handicapé par une sévère amertume en finale.
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H de l'Hospitalet
Languedoc-Roussillon
Vin de France
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2015
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Dégusté le 31/08/2017 : |
13/20 |
robe assez claire. Nez légèrement animal, sur les fruits noirs et le chocolat. L'attaque en bouche est fraîche, le milieu de bouche dispose d'une belle amplitude, la longueur est correcte. Influences maritimes. Correct.
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L'Âme de Pape Clément
Bordeaux
Graves
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2020
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Dégusté le 20/06/2024 : |
15/20 |
nez de miel. L'attaque est franche, la matière est suave, il y a une belle amplitude et une longueur intéressante. Rétro-olfaction sur le miel. Très légère amertume en finale.
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La Dame de Montrose
Bordeaux
Saint-estèphe
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2012
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Dégusté le 13/11/2021 : |
15/20 |
nez réduit. La matière est agréable avec une relative fraîcheur. Les tanins sont présents mais maîtrisés. Rétro-olfaction sur les fruits noirs. Très belle finale.
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La Gascogne d'Alain Brumont
Sud-Ouest
Côtes de Gascogne
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2017
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Dégusté le 05/02/2019 : |
14/20 |
nez fruité et floral. La bouche est suave avec une légère amertume et une belle amplitude. En rétro-olfaction, des agrumes et des fruits jaunes.
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La Gascogne d'Alain Brumont
Sud-Ouest
Côtes de Gascogne
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2017
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Dégusté le 05/02/2019 : |
13/20 |
nez agréable, sur les fruits rouges et les épices. En bouche, les tanins sont présents et occultent la finale.
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La Miranda de Secastilla - Garnacha blanca
Aragón
Somontano D.O
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2015
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Dégusté le 31/08/2017 : |
16/20 |
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nez de fruits jaunes, avec des notes beurrées et empyreumatiques. La bouche est fraiche avec une belle amplitude et une longueur appréciable. Nombreux arômes en rétro-olfaction. Boisé maîtrisé et beaucoup de fraîcheur. Excellent rapport qualité/prix.
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LAB Reserva
Autre
Vinho Regional De Lisboa
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2015
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Dégusté le 17/02/2017 : |
14/20 |
nez de fruits rouges et noirs, légèrement boisé et épicé. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample et la finale de longueur moyenne. La matière est suave, les tannins soyeux. En rétro-olfaction, des arômes délicats de fruits noirs et de tabac.
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Lalande de Pomerol
Bordeaux
Lalande de pomerol
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2014
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Dégusté le 18/02/2016 : |
14/20 |
nez sur les fruits mûrs, léger boisé. La bouche est vive et légèrement aromatique. Beaucoup de finesse. Finale sur la fraîcheur.
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Limestone Hill Chardonnay
Robertson
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2017
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Dégusté le 05/02/2019 : |
14/20 |
vin frais et aromatique avec une légère astringence en finale et de la suavité dès l'attaque. Rapport qualité/prix intéressant.
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Limestone Hill Chardonnay
Robertson
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2017
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Dégusté le 31/08/2017 : |
13/20 |
nez citronné. Attaque fraîche, amplitude moyenne et longueur réduite. On retrouve le citron en rétro-olfaction. Matière sur le gras et la rondeur.
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Malbec - Q
Mendoza
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2015
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Dégusté le 31/08/2017 : |
14/20 |
nez fin et profond. En bouche, l'attaque est fraîche, l'amplitude est moyenne et la longueur est correcte. Matière suave, légèrement tannique avec un peu d’amertume en finale. Beaucoup de finesse et de tension.
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Malbec - Serie A
Mendoza
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2015
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Dégusté le 31/08/2017 : |
13/20 |
nez épicé. Bouche fraîche avec une belle amplitude et une longueur correcte. Matière suave mais amertume dérangeante en finale.
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Malbec Merlot
La Rioja
Famatina Valley
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2015
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Dégusté le 03/09/2015 : |
13/20 |
Nez superbe de fruité, sur la cerise et la framboise.
Bouche décevante : il y a de la fraîcheur, mais qui semble écraser la matière. Néanmoins, c'est bien construit, avec une finale qui tient la route.
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Merlot
Washington
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2016
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Dégusté le 05/02/2019 : |
14/20 |
nez de cerise et de mûre. La bouche est typiquement Cabernet, avec un côté végétal prononcé. Longueur correcte.
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Merlot
Stellenbosch
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2002
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Dégusté le 19/11/2005 : |
14/20 |
robe presque noire. Nez de fruits, principalement de cerises. Le boisé est perceptible, mais pas dérangeant. On retrouve les cerises en bouche, enrobées par des tanins assez présents (14 mois de barriques) mais bien fondus. La finale est de longueur moyenne. Bien plus agréable que certains bordelais "supérieurs" trop boisés. Je trouve le prix un peu trop élevé par contre.
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Méthode traditionnelle - Chardonnay
Flandre
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-
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Dégusté le 05/02/2019 : |
14/20 |
nez frais et délicat. Bouche rafraichissante sur le fruit mûr (pomme !). La bulle est très présente.
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Mibal - Ribera del Duero
Castilla y León
Ribera del duero D.O
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2013
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Dégusté le 03/09/2015 : |
15/20 |
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Nez profond sur les fruits noirs. on a envie de mettre en bouche !
Cette dernière dispose d'un superbe équilibre, d'arômes fruités, d'une finale persistante. Quel plaisir ! Rapport qualité/prix au top.
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Miranda de Secastilla - Garnacha
Aragón
Somontano D.O
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2015
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Dégusté le 31/08/2017 : |
13/20 |
nez discret. En bouche les tannins sont bien présents, l'attaque est fraîche, l'amplitude est moyenne ainsi que la longueur. Chocolat en rétro-olfaction. Matière suave.
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Moscato Rosé
South Australia
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2018
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Dégusté le 05/02/2019 : |
15/20 |
vin hyper-fruité et légèrement sucré, équilibré par une bouche frisante. Peu alcoolisé (7,5%), ce qui pourrait plaire à une frange de la population allergique à l'excès d'alcool. Hyper facile (trop ?). Mais pourquoi pas, au final c'est le plaisir qui compte, non ?
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Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois
Bordeaux
Moulis
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2012
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Dégusté le 26/02/2015 : |
15/20 |
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nez sur le fruit. Bouche souple. Les tannins ont beaucoup de finesse. Vin élégant, excellent équilibre. On est à 1000 lieues de l'extraction forcenée et du surdosage boisé. Plus d'informations sur ce producteur sur notre blog eatanddrink.be
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Pazo Das Bruxas
Galicia
Rìas baixas D.O
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2015
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Dégusté le 31/08/2017 : |
12/20 |
nez de pomme verte et de citron. L'attaque est fraîche, peu d'amplitude, peu de longueur.
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Pinot Grigio
South Australia
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2018
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Dégusté le 05/02/2019 : |
14/20 |
vin fruité, facile et sympa, avec un équilibre plus que correct. Pour jeunes et moins jeunes ...
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Pinot gris - Les Princes Abbés
Alsace
Alsace
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2015
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Dégusté le 31/08/2017 : |
15/20 |
nez fin et profond. L'attaque est fraîche et franche, la bouche est ample et la longueur est appréciable. Matière sur le gras et la longueur. En rétro-olfaction, des fruits jaunes. Vin très agréable et sans lourdeur.
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Pinot gris GC Kitterlé
Alsace
Alsace grand cru
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2000
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Dégusté le 06/10/2006 : |
15/20 |
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robe jaune orangé. Nez assez fin, sur les agrumes et l'ananas, qui s'ouvre ensuite sur des notes mielleuses. La bouche est ample, onctueuse. Pour celui qui n'est pas averti, le côté sucré surprend (il serait temps que l'Alsace indique sur ses étiquettes le taux de sucre résiduel, ou toute autre indice permettant de deviner à quel genre de vin on a affaire). Une pointe de vivacité fait surface en milieu de bouche, et donne à l'ensemble une cohérence digne de la matière qui s'offre à nous.
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Pomerol
Bordeaux
Pomerol
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2015
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Dégusté le 05/02/2019 : |
15/20 |
nez complexe sur les fruits rouges et noirs, avec des notes épicées. L'attaque est fraîche, la matière est consistante et suave. La finale est tannique.
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Pouilly Fumé
Vallée de la Loire
Pouilly-fumé
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2015
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Dégusté le 17/02/2017 : |
15/20 |
nez fin et délicat, typique du Sauvignon mais sans les excès. On devine le citron, les fruits jaunes et le coing. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample et la finale de bonne longueur. En rétro-olfaction, de l'abricot, des fruits exotiques et du miel. Excellent équilibre sur toute la ligne.
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Prosecco
Veneto
Prosecco
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Dégusté le 03/09/2015 : |
13/20 |
Nez floral et fruité, très expressif
Bouche légèrement doucereuse, mais récupérée par une excellente acidité. Facile et exubérant. Plaira à une frange jeune et décomplexée.
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Prosecco Valdobbiadene Extra Dry
Veneto
Prosecco Superiore
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Dégusté le 18/02/2016 : |
15/20 |
nez discret. La bouche est "extra-brut", sur la fraîcheur. C'est fin et droit. Très bien construit. Rapport qualité/prix excellent. Ce serait dommage de s'en servir pour élaborer un Spritz.
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Quinta de Bons-Ventos
Estremadura
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2002
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Dégusté le 08/12/2005 : |
14/20 |
robe rouge profond. Nez très présent : fruits noirs, cerises, vanille. La bouche est ronde, équilibrée, avec une légère astringence suave. La longueur est plus qu'honnête. Un vin très agréable, qui m'a procuré beaucoup de plaisir. Un excellent rapport Q/P.
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Quinta Do Espirito Santo - Red
Lisboa
Vinho Regional Lisboa
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2016
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Dégusté le 05/02/2019 : |
14/20 |
nez de fruits rouges, de prune et de réglisse. En bouche, les tanins sont présents et légèrement accrocheurs. Finale sucrée.
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Riesling
Washington
Ancient Lakes
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2017
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Dégusté le 05/02/2019 : |
15/20 |
nez de fruit blanc et de citron. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte et la finale est intéressante. Droit et concentré.
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Riesling - Les Princes Abbés
Alsace
Alsace
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2015
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Dégusté le 17/02/2017 : |
15/20 |
nez floral avec beaucoup de finesse. Attaque fraîche, bouche moyennement ample, longueur moyenne. Matière sur le gras et la finesse, très légère amertume en finale. Arômes floraux et épicés, notes de citron. Équilibre presque parfait, il manque juste un peu de complexité. J'attendrais 2-3 ans avant de le déguster à nouveau.
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Riesling Trocken
Pfalz
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2013
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Dégusté le 26/02/2015 : |
14/20 |
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vin frais et fruité, sur un superbe équilibre. C'est le rapport qualité/prix de la journée. On est très loin du cliché vin allemand = vin sucré qui fait mal au crâne. J'essaye d'ailleurs d'évangéliser mon entourage à ce sujet, mais les palettes de vins allemands en vente à l'Aldi me contredisent à chaque fois. Foncez donc plutôt au Delhaize, même si ce n'est que pour ce vin.
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Rioja Reserva
La Rioja
Ca Rioja D.O.C
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2017
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Dégusté le 09/01/2024 : |
14/20 |
nez de fruits confits, de fruits noirs, délicat et profond. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte. Les tanins sont bien présents, assez accrocheurs. La finale est rustique.
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Sancerre
Vallée de la Loire
Sancerre
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2016
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Dégusté le 31/08/2017 : |
14/20 |
nez agréable sans notes végétales dérangeantes. L'attaque est fraîche, la bouche ample et la longueur appréciable. Amertume prononcée en finale. Excellent équilibre de l'attaque à la finale. Manque peut-être d'exubérance ?
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Sauvignon blanc
Stellenbosch
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2000
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Dégusté le 13/10/2005 : |
11/20 |
robe jaune clair, vert. Au nez : du buis. La bouche est vive au premier abord, mais elle redescend assez vite. Le vin est plat.
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Shiraz Reserve
South Australia
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2014
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Dégusté le 17/02/2017 : |
15/20 |
nez empyreumatique (chocolat) et épicé. Arômes que l'on retrouve en bouche, sur une attaque vive et franche. La matière possède des tannins délicats, on évite le piège du "too much" australien, tant au niveau du bois que de l'extraction. La finale est assez longue.
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Syrah & Kalecik Karasi
Autre
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2013
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Dégusté le 03/09/2015 : |
14/20 |
Nez assez discret, mais j'ai quand même l'impression d'être à la mer.
Peu de vivacité en bouche, mais construction correcte.
Arômes agréables. Vin facile, mais il en faut pour tous les goûts. Belle réussite.
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Torrontes - Chardonnay
La Rioja
Famatina Valley
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2015
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Dégusté le 03/09/2015 : |
15/20 |
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Au nez je retrouve des sensations enfouies dans ma mémoire, le nez si particulier du Torrontes. C'est FFF : frais, floral et fruité. Top cool.
La bouche est digne, vive et équilibrée. Très bien construit. Rapport qualité/prix d'enfer.
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Triturus
Flandre
Heuvelland
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Dégusté le 05/02/2019 : |
14/20 |
vin équilibré, avec des arômes précis. Peu d'amertume, très bien construit.
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Triturus
Flandre
Heuvelland
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Dégusté le 05/02/2019 : |
15/20 |
nez présent et aromatique. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte et la longueur est intéressante. En rétro-olfaction, de la pomme et du citron.
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Volcanic Cab
Rapel Valley
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2020
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Dégusté le 14/01/2023 : |
15/20 |
nez distingué sur les épices et le poivron. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte, les tanins sont maîtrisés. Très belle finale aromatique. Rétro-olfaction sur le poivron et le caramel.
