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Tous les vins de : Coteaux du languedoc

Carino

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2015
10.50 €
Les Vins Concaves

Dégusté le 28/04/2018 : 

14/20

Matière suave et fraîche. Pas de rusticité, les tanins sont maîtrisés.

Clos des Calades

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2009
Autres millésimes
20.00 €

Dégusté le 05/03/2018 : 

16/20

robe grenat profond. Nez profond et complexe de fruits noirs, de poivre, de chocolat et de café. L'attaque est franche, la bouche est ample et la finale est longue. En rétro-olfaction, on retrouve les fruits noirs et les épices accompagnés d'empyreumatiques. Les tannins sont presque entièrement fondus, la matière est consistante. Syrah 50%, grenache 25%, mourvèdre 25%. A déguster avec un canard sauvage cuit sur le sang.

Clos des Calades

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2010
Autres millésimes
20.00 €

Dégusté le 05/03/2018 : 

15/20

robe grenat profond légèrement tuilé. Nez subtil de fruits noirs, d'épices et de tabac. L'attaque est fraîche et gouleyante, la bouche est ample et la longueur est moyenne. En rétro-olfaction, des fruits noirs et des empyreumatiques. Vin soyeux, tout en retenue. Syrah 45%, grenache 30%, mourvèdre 25%.

Collection Daniel Bessière

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2003
6.33 €

Dégusté le 11/03/2008 : 

14/20

robe foncée. Nez très agréable, sur les fruits noirs, la réglisse, les épices. Assez complexe en définitive. La bouche est souple, suave et équilibrée. Très bien construit, malgré une finale un peu courte.

Coteaux du Languedoc

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2011
Autres millésimes
15.30 €
La Vigneraie

Dégusté le 25/05/2013 : 

13/20

Nez discret. Amertume en bouche. Peu expressif. Juste correct.

Coteaux du Languedoc

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2003
Autres millésimes
25.00 €
La Vigneraie

Dégusté le 22/04/2010 : 

15/20

nez assez discret. Bouche consistante, aromatique et corsée. Beaucoup plus présent et tannique que la Grange des Pères, du même millésime, dégusté au même moment. En retrait par rapport au 2005.

Coteaux du Languedoc

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2007
Autres millésimes
14.90 €
La Vigneraie

Dégusté le 06/06/2009 : 

16/20

nez assez discret au départ, qui s'ouvre ensuite sur un boisé discret et élégant. La bouche est complexe, avec beaucoup de classe, sur des arômes d'amandes. Légère astringence en milieu de bouche.

Coteaux du Languedoc Ch. de la Garrigue

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2005
9.00 €
Absoluvins

Dégusté le 24/05/2007 : 

15/20

robe jaune très clair. Nez magique : fleurs, épices (tabac ?), fruits jaunes. La bouche est vive, droite, agréable. On pense au nord et on est au sud ...

Coteaux du Languedoc Chapelle de Bébian

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2016
15.50 €
Ask Me Wine

Dégusté le 12/03/2018 : 

14/20

robe or moyenne. Nez sudiste et néanmoins fin sur le floral, le fruité (abricot), avec des notes de miel et de bouton d'or. L'attaque est fraîche, l'amplitude est moyenne et la finale est correcte. En rétro-olfaction, de la poire, du citron et du miel. Finale sur l'amertume (marquée) et l'acidité qui rétrécissent la bouche. A déguster sur des noix de Saint-Jacques snackées. Assemblage de Grenache blanc, de Roussanne, de Clairette et de Viognier.

Coteaux du Languedoc Les Etats d'Ame

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2007
16.10 €
La Vigneraie

Dégusté le 06/06/2009 : 

14/20

nez épicé. Bouche corsée, équilibrée. Légère astringence en milieu de bouche. Finale un peu décevante.

Coteaux du Languedoc Les Muriers

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2017
11.00 €

Dégusté le 27/05/2021 : 

15/20

nez délicat sur les fruits jaunes avec des notes fleuries. L'attaque est franche, la bouche est moyennement ample. Légère amertume en finale. Rétro-olfaction sur le citron et la pêche. Excellent équilibre nez/bouche.

Coteaux du Languedoc Nobles Pierres

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2003
9.20 €
La Cave à Jules

Dégusté le 24/07/2007 : 

14/20

robe très foncée. Le nez est superbe, sur les fruits noirs légèrement compotés. Beaucoup d'épices également. La bouche a beaucoup de classe : équilibre tendrement suave, matière présente et structurée. Beaucoup de finesse dans les tanins. Il accompagnait un magret de canard au miel et au romarin, qui a sublimé le côté torride du millésime 2003.

Côteaux du Languedoc

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2006
9.00 €
Absoluvins

Dégusté le 15/11/2007 : 

13/20

robe jaune pâle à reflets verts. Au nez une sensation de chardonnay un peu vert. La bouche est d'abord tendre en attaque, puis se prolonge sur une vivacité bienvenue. Longueur appréciable. Certains le trouvent vert, acidulé. Il s'agit d'un 100% roussanne, bio, sans soufre, récolté tôt sur un terroir assez frais.

Cremailh

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2004
Autres millésimes
11.20 €
La Vigneraie

Dégusté le 19/04/2006 : 

14/20

robe foncée. Nez épicé, avec une pointe de garrigue. La bouche est ronde, concentrée, puissante, sur des notes épicées, avec en fond une légère astringence. Finale prometteuse. On a beaucoup aimé, mais le 2001 dégusté dans la foulée a remis les pendules à l'heure ...

Cremailh

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2001
Autres millésimes
11.20 €
La Vigneraie

Dégusté le 19/04/2006 : 

16/20

coeur

robe foncée. Nez épicé. Bouche complexe, épicée. La finale est longue. Le premier millésime de ce propriétaire ... chapeau bas ! Dégusté en parallèle avec le 2004 que nous avons aussi beaucoup apprécié. Mais ce 2001 était plus fin, plus soyeux.

Devois des Agneaux d'Aumelas

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2004
5.59 €
CORA

Dégusté le 05/10/2006 : 

15/20

coeur

nez très prenant, original : miel, guimauve, épices. Bouche vanillée, épicée. Très bien construit.

Les Butineuses

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2014
9.30 €
La Barrique

Dégusté le 06/03/2017 : 

14/20

robe jaune clair, larmes nombreuses et lentes, disque cristallin. Nez floral, fruité (citron, abricot, poire), fermentaire, minéral et boisé. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample, la finale assez longue. En rétro-olfaction, du miel, de la pêche et de la brioche. Matière suave, droite et minérale. Arômes discrets mais équilibrés, autant au nez qu'en bouche. Mais ce vin manque d'envergure. A déguster sur des tapas, des poivrons farcis au fromage, des gambas grillés à l'aneth. Assemblage Roussanne/Vermentino.

Les Hauts de Perry

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2015
19.50 €
Les Vins Concaves

Dégusté le 28/04/2018 : 

16/20

nez de fruits rouges et noirs, accompagnés d'épices. En bouche, beaucoup de finesse et de fraîcheur. On retrouve les épices en rétro-olfaction. Légère amertume en finale.

Les Trois Saisons

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2016
20.50 €
Les Vins Concaves

Dégusté le 28/04/2018 : 

16/20

nez épatant sur le floral et le fruité. Bouche suave et épicée. Excellent équilibre nez/bouche. Très belle finale.

Paciença

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2018
18.00 €
Ask Me Wine

Dégusté le 18/12/2021 : 

15/20

nez poivré. Beaucoup de finesse et de fraîcheur en bouche, avec une amplitude correcte. Rétro-olfaction sur le poivre.

News

Des vignerons bios refusent l'obligation HVE en Côtes de Bourg

08-01-2022
Pour l'appellation bordelaise, ce sera le label Haute Valeur Environnementale sinon rien pour l'obtention de l'appellation à compter de 2025. Un groupe de producteurs certifiés bio n'accepte pas la perspective d'une obligation de certification supplémentaire.
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Le violent orage stoppe la vendange gardoise

14-09-2021
Annoncé par Météo France, un violent orage stationnaire au-dessus de Nîmes et son secteur Ouest a stoppé tous les travaux de vendange. L’inquiétude est grande face à une deuxième journée de pluie attendue demain.
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Des œnologues rééduquent l'odorat de patients en chimiothérapie

14-09-2021
Le syndicat AOP Languedoc accueille une étude unique visant à rééduquer le goût et l’odorat de patients greffés atteints de myélome multiple après chimiothérapie.
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A propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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