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Butte aux Lièvres
Wallonie
Côtes de Sambre et Meuse
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2005
6.80 €
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Dégusté le 04/07/2006 : |
14/20 |
robe foncée, couleur soutenue. Nez assez fin, sur le champignon. La bouche a de la matière, sur des notes giboyeuses. Bel équilibre sur la rondeur, beaucoup de classe. Et cela malgré 12% d'alcool.
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Combes aux Hérons
Wallonie
Côtes de Sambre et Meuse
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2005
6.60 €
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Dégusté le 04/07/2006 : |
15/20 |
robe très claire, brillante. Nez discret. La bouche est vive, minérale, élégante, bien assise sur le grain. Entre riesling et pinot gris. De conception plus classique.
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Fontaine aux Carpes
Wallonie
Côtes de Sambre et Meuse
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2005
5.90 €
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Dégusté le 04/07/2006 : |
14/20 |
robe très claire, brillante. Nez légèrement fruité et épicé, petite pointe de citron. La bouche est vive, nette, légère. Vin blanc de soif, mais néanmoins fin et délicat.
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Grand Chenoy
Wallonie
Côtes de Sambre et Meuse
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2020
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Dégusté le 22/05/2024 : |
15/20 |
teinte noir profond, robe intense. Nez fin et délicat, fruité, boisé, avec des notes de tabac, de réglisse et de vanille. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample, la finale est moyenne. Rétro-olfaction sur la cerise et le tabac. La matière est peu consistante. Légère amertume en finale.
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Sourire de la Bruyère - Fond des Pierreux
Wallonie
VdP des Jardins de Wallonie
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2005
7.25 €
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Dégusté le 04/07/2006 : |
14/20 |
robe très claire et brillante. Nez fruité, genre chenin d'Afrique du Sud (selon Philippe Grafe). La bouche est vive, aérienne, légèrement astringente.
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Sourire de la Bruyère - La Foliette
Wallonie
VdP des Jardins de Wallonie
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2005
8.60 €
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Dégusté le 04/07/2006 : |
15/20 |
robe très claire. Nez fruité (fruits exotiques), et floral. Fin et complexe. La bouche est fruitée, agréable, légèrement plus corsée que les autres blancs.
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Sourire de la Bruyère - Taille aux Renards
Wallonie
VdP des Jardins de Wallonie
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2005
5.90 €
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Dégusté le 04/07/2006 : |
13/20 |
robe foncée. Nez concentré, sur le pinot, la cerise, la prune : très original. La bouche est de prime abord herbacée (mais la mise en bouteille est récente), pour révéler ensuite une texture de qualité malgré un taux d'alcool réduit (11%).
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Terra Nova
Wallonie
Côtes de Sambre et Meuse
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2023
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Dégusté le 22/05/2024 : |
14/20 |
larmes violacées, teinte noir profond, robe intense. Nez de myrtille, de griotte, d'épices. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample, la longueur moyenne. Rétro-olfaction sur la griotte. La bouche est décevante comparée au nez.
