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Causse du Bousquet
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
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14.50 €
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Dégusté le 23/10/2017 : |
15/20 |
terroir calcaire, 60% de Syrah, 20% de Grenache et 20% de Carignan. Élevage pour 2/3 en barriques et 1/3 en cuves. Le nez est profond, fruité, avec des notes animales. L'attaque en bouche est fraîche, l'amplitude est moyenne et la finale est relativement longue. On retrouve les fruits noirs en rétro-olfaction, auxquels s'ajoutent des notes cacaotées. La matière est fraîche et équilibrée.
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Clos de la Simonette
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
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2014
20.44 €
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Dégusté le 23/10/2017 : |
15/20 |
vignoble en terrasses. 65% Mourvèdre, 20% Grenache et 15% Carignan. Le Carignan est élevé en cuve, les autres cépages en 1/2 muid. Nez de fruits noirs et de sous-bois. Nez de fruits noirs et de sous-bois. Attaque fraîche, bouche ample et longueur correcte. On retrouve les fruits noirs en rétro-olfaction. Matière suave avec une légère amertume en finale. Tannins sur la finesse.
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Côte d'Arbo
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
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10.70 €
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Dégusté le 30/03/2022 : |
15/20 |
nez sur les fruits rouges et noirs. L'attaque est franche, il y a une belle amplitude et une longueur intéressante. Rétro-olfaction sur la prune et la cerise. Excellent équilibre nez/bouche.
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Côte d'Arbo
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
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10.18 €
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Dégusté le 23/10/2017 : |
14/20 |
les vignes se situent à 250-300m d'altitude, sur des argiles rouges, avec une exposition au Nord. Nez fruité. Attaque fraîche, amplitude moyenne, longueur moyenne. On retrouve les fruits en rétro-olfaction. Matière consistante. Vin sur la vivacité avec une légère astringence. A déguster sur une cuisine épicée.
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Mas Champart blanc
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
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2018
14.60 €
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Dégusté le 30/03/2022 : |
15/20 |
nez fleuri et fruité (pêche). L'attaque est franche, la bouche est ample. Excellent équilibre nez/bouche. Très belle longueur avec une légère amertume en finale.
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Saint-Chinian rosé
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
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14.00 €
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Dégusté le 14/08/2023 : |
16/20 |
Couleur saumon. Nez sur le floral et les fruits rouges. L'attaque est fraîche avec une amplitude correcte. Matière digeste, excellent équilibre nez/bouche, finale sans amertume. Parfait sur un barbecue de viandes.
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Saint-Chinian rosé
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
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7.20 €
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Dégusté le 23/03/2017 : |
14/20 |
nez complexe sur les fleurs et les fruits rouges. L'attaque est fraîche, la bouche ample, la finale correcte. On retrouve les fleurs et les fruits rouges en rétro-olfaction. Matière légèrement suave. Un peu d'amertume en finale. Beaucoup de plaisir.
