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Tous les millésimes de : Cremailh (Domaine La Clotte-Fontane)

Cremailh

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2004
11.20 €
La Vigneraie

Dégusté le 19/04/2006 : 

14/20

robe foncée. Nez épicé, avec une pointe de garrigue. La bouche est ronde, concentrée, puissante, sur des notes épicées, avec en fond une légère astringence. Finale prometteuse. On a beaucoup aimé, mais le 2001 dégusté dans la foulée a remis les pendules à l'heure ...

Cremailh

Languedoc-Roussillon
Coteaux du languedoc
 
2001
11.20 €
La Vigneraie

Dégusté le 19/04/2006 : 

16/20

coeur

robe foncée. Nez épicé. Bouche complexe, épicée. La finale est longue. Le premier millésime de ce propriétaire ... chapeau bas ! Dégusté en parallèle avec le 2004 que nous avons aussi beaucoup apprécié. Mais ce 2001 était plus fin, plus soyeux.

News

Des vignerons bios refusent l'obligation HVE en Côtes de Bourg

08-01-2022
Pour l'appellation bordelaise, ce sera le label Haute Valeur Environnementale sinon rien pour l'obtention de l'appellation à compter de 2025. Un groupe de producteurs certifiés bio n'accepte pas la perspective d'une obligation de certification supplémentaire.
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Le violent orage stoppe la vendange gardoise

14-09-2021
Annoncé par Météo France, un violent orage stationnaire au-dessus de Nîmes et son secteur Ouest a stoppé tous les travaux de vendange. L’inquiétude est grande face à une deuxième journée de pluie attendue demain.
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Des œnologues rééduquent l'odorat de patients en chimiothérapie

14-09-2021
Le syndicat AOP Languedoc accueille une étude unique visant à rééduquer le goût et l’odorat de patients greffés atteints de myélome multiple après chimiothérapie.
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A propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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6238 Luttre
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Pierre Mathelart
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