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Tous les vins de : Domaine de Bellevue

Producteur situé à Meillard – Vallée de la Loire, France. 1 vin dégusté et noté.

Saint-pourçain Grande réserve

Vallée de la Loire
 
2005
4,90 €

Dégusté le 23/08/2006 : 

14/20

robe très claire. Nez assez Sauvignon, fin, distingué, assez présent : des notes de fruits exotiques, d'ananas. La bouche est très fruitée elle aussi, vive en attaque, légèrement corsée. La finale est assez longue. Moins de finesse qu'un Pessac-Léognan, mais néanmoins beaucoup de présence en bouche, d'un point de vue matière et fruité. Il a été très apprécié par les convives, en accompagnement d'un cake à la feta et aux tomates séchées.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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