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Tous les vins de : Saint-pourçain

Les Terres d'Ocre

inédi T

Vallée de la Loire
Saint-pourçain
  
2013
13,50 €
Ask Me Wine

Dégusté le 16/04/2018 : 

14/20
robe grenat tuilé claire. Nez principalement animal, avec des notes de poivre et de fruits noirs. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample et la longueur est correcte. En rétro-olfaction, on retrouve le poivre et des empyreumatiques. Légère acidité en fin de bouche. Pas de défaut : c'est correct, sans plus. A déguster sur un tartare au couteau.
Les Terres d'Ocre

instan T

Vallée de la Loire
Saint-pourçain
  
2015
11,00 €

Dégusté le 07/12/2017 : 

15/20
nez de fruits exotiques, d'agrumes, avec un soupçon de miel. En bouche, l'attaque est fraîche, il y a une belle amplitude et la longueur est intéressante. Matière sur la rondeur avec un beau gras. Acidité et amertume bienvenues qui structurent la bouche.
François Ray

Saint-pourçain

Vallée de la Loire
Saint-pourçain
  
2004
4,90 €

Dégusté le 22/09/2006 : 

12/20
robe très claire. Nez légèrement fruité, agréable mais peu expressif. La bouche est surprenante : l'astringence remonte le palais jusqu'aux dents de sagesse. Pas mauvais, mais surprenant. Je vais ouvrir une seconde bouteille pour préciser mon impression.
Robert Prelot

Saint-pourçain - Cuvée des Bergerons

Vallée de la Loire
Saint-pourçain
  
2005
4,90 €

Dégusté le 26/11/2006 : 

13/20
robe brillante. Nez floral, légèrement fruité (pêche, soupçon d'ananas). La bouche est droite, tendue, minérale. Peu d'expression arômatique. Assez sec, peu de rondeur.
Domaine de Bellevue

Saint-pourçain Grande réserve

Vallée de la Loire
Saint-pourçain
  
2005
4,90 €

Dégusté le 23/08/2006 : 

14/20
robe très claire. Nez assez Sauvignon, fin, distingué, assez présent : des notes de fruits exotiques, d'ananas. La bouche est très fruitée elle aussi, vive en attaque, légèrement corsée. La finale est assez longue. Moins de finesse qu'un Pessac-Léognan, mais néanmoins beaucoup de présence en bouche, d'un point de vue matière et fruité. Il a été très apprécié par les convives, en accompagnement d'un cake à la feta et aux tomates séchées.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

Contact

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Pierre Mathelart
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Pierre Mathelart