Plaisir du Vin

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Tous les vins de : Château Lamothe Belair

Région : Sud-Ouest, France. 2 vins dégustés et notés.

Bergerac rosé

Sud-Ouest
 
2017
7,30 €
Ask Me Wine

Dégusté le 04/06/2018 : 

13/20

robe rosé saumon, disque brillant. Nez de fruits rouges, de cuberdon, soupçons de végétal. L'attaque est vive et légèrement sucrée, la bouche est moyennement ample et la longueur est moyenne. En rétro-olfaction, on retrouve le végétal et les fruits rouges. Amertume et acidité en finale.

Bergerac rouge

Sud-Ouest
 
2015
7,30 €
Ask Me Wine

Dégusté le 04/06/2018 : 

13/20

robe grenat moyen. Nez de fruits rouges, de poivre, de thym et de chocolat. L'attaque est moyennement franche et fraîche, la bouche est relativement étroite, la longueur est moyenne. En rétro-olfaction, on retrouve les fruits rouges et les épices, accompagnés de réglisse. L'amertume est dérangeante, la finale est astringente. Manque de corps. A déguster avec de la charcuterie ou des grillades. 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc et 5% Malbec.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

Contact


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Pierre Mathelart
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Pierre Mathelart