Bergerac rouge – Château Lamothe Belair

Name: Bergerac rouge – Château Lamothe Belair
Brand: Château Lamothe Belair

Rouge – France, Sud-Ouest – appellation Bergerac
Producteur : Château Lamothe Belair

1 dégustation.

Millésime 2015 13/20

Dégusté le 04/06/2018 – 7,30 € – acheté chez Ask Me Wine

robe grenat moyen. Nez de fruits rouges, de poivre, de thym et de chocolat. L'attaque est moyennement franche et fraîche, la bouche est relativement étroite, la longueur est moyenne. En rétro-olfaction, on retrouve les fruits rouges et les épices, accompagnés de réglisse. L'amertume est dérangeante, la finale est astringente. Manque de corps. A déguster avec de la charcuterie ou des grillades. 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc et 5% Malbec.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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