Blanc
– France, Jura – appellation
Millésime 2013 15/20
Dégusté le – 13,00 € – acheté chez Ask Me Wine
Robe jaune or, claire. Disque brillant, larmes nombreuses et grosses, fluidité moyenne. Nez d'agrumes et d'ananas, ensuite arrivent les noisettes, l'amande et le boisé. Notes de sirop à l'eucalyptus. Vin ouvert. L'attaque est fraîche, la bouche de bonne amplitude, la finale assez longue. En rétro-olfaction, de la noix et des noisettes, de l'amande et des soupçons d'ananas et d'agrumes. Vin riche et gras, excellent équilibre. A déguster avec un Comté, un Crotin de Chavignol ou des côtes de veau. Sol marno-calcaire, Chardonnay.
