Millésime 2014 15/20
Dégusté le – 14,50 € – acheté chez Maison Pirard
vin sec, droit et structuré. L'attaque est fraîche et la bouche est ample. Arômes de raisin sec, de miel et de cire en rétro-olfaction. Belle longueur en finale.
Chercher un vin ou un producteur
Classement par pays, région et appellation
Les nouveautés
Les 30 derniers vins dégustés
Liste des fournisseurs chez qui
je me suis procuré les vins notés
je me suis procuré les vins notés
Hochheimer Hölle, Riesling Kabinett Trocken – Domdechant Werner'sches Weingut
Blanc
– Allemagne, Rheingau (Qualitätswein mit Prädikat)
Producteur : Domdechant Werner'sches Weingut
2 dégustations.
Millésime 2014 14/20
Dégusté le – 14,50 € – acheté chez Maison Pirard
nez de cire, légèrement floral, avec des notes de poire. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte et la longueur un peu limite. Beaucoup de vivacité, légère amertume en finale. Rétro-olfaction sur le citron et le poivre.
À propos
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
