Rouge
– France, Sud-Ouest – appellation
Vin de Pays des Côtes de Gascogne
Producteur : Domaine Saint-Lannes
1 dégustation.
Dégusté le – 5,90 € – acheté chez Directement à la propriété
robe grenat claire. Nez expressif et surprenant de fraise compotée, de fruits noirs et d'épices. L'attaque est fraîche avec un soupçon de mollesse, la bouche est moyennement ample et la finale est de longueur moyenne. Je retrouve la fraise en rétro-olfaction. Finale sur l'acidité. Vin frais et rond, très agréable. Assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Tannat.
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
