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Tous les vins de : Côtes du roussillon

Domaine Gardiès

Côtes du Roussillon - Les Glaciaires

Languedoc-Roussillon
Côtes du roussillon
  
2014
14,99 €
La Maison des Vins Fins

Dégusté le 26/09/2016 : 

14/20
robe claire à reflets verts. Nez frais et complexe, floral, avec des arômes d'épices et de fenouil. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample. La finale est assez courte. Arômes fruités discrets.
Les Vignerons de Passa

Mas d'en Badie

Languedoc-Roussillon
Côtes du roussillon
  
2001
7,49 €

Dégusté le 07/09/2005 : 

16/20

coeur
robe grenat foncé, presque noire. Beaucoup de finesse au nez : bois, torréfaction. La bouche est également admirable de finesse : cacao, épices, torréfaction. Les tanins sont soyeux, le vin est équilibré. La finale est assez longue. Il faut absolument ouvrir la bouteille quelques heures avant de la déguster.
Domaine Mas Amiel

Notre Terre

Languedoc-Roussillon
Côtes du roussillon
  
2003
Autres millésimes
11,00 €
La Vigneraie

Dégusté le 05/09/2005 : 

14/20
robe prune, foncée, opaque. A l'ouverture, nez de fruits noirs, légèrement torréfié. Légère astringence suave en bouche, pas beaucoup de concentration. Au premier abord, c'est assez rude. Deux jours plus tard, les tannins sont fondus, la sensation de concentration reprend le dessus. Bof, bof en dégustation pure, à tester avec un repas.
Res Fortes

Res Fortes red

Languedoc-Roussillon
Côtes du roussillon
  
2014
13,00 €
Start2Taste

Dégusté le 26/09/2016 : 

16/20

coeur
robe grenat profond. Nez très expressif de grenache. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample, la finale assez longue. Arômes de fruits noirs, de cacao et de café. Matière structurée avec une pointe de suavité. Légère amertume en finale. Tannins veloutés.
Res Fortes

Res Fortes white

Languedoc-Roussillon
Côtes du roussillon
  
2015
11,55 €
Start2Taste

Dégusté le 26/09/2016 : 

15/20

coeur
robe claire à reflets verts. Nez de fruits jaunes légèrement confits, miel. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample, la finale est de longueur moyenne. Matière droite et consistante. Vin onctueux et frais.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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Pierre Mathelart
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Pierre Mathelart