Tous les vins de : Domaine Les Bruyères

Région : Rhône, France. 2 vins dégustés et notés.

Domaine Les Bruyères

Cornas "Rebelle"

Rhône

Cornas

2013

43,00 €

Dégusté le 24/04/2017 :

15/20

robe grenat profond intense, disque brillant. Nez animal, épicé et fruité (fruits noirs). L'attaque est franche, la bouche moyennement ample et la longueur moyenne. On retrouve principalement des arômes de poivre en rétro-olfaction. La matière est astringente et concentrée. Vin puissant et tannique avec une finale sur la vivacité. A déguster avec du gibier ou de la viande rouge. Sol argilo-calcaire drainé par des galets. 100% Syrah.

Domaine Les Bruyères

Crozes-Hermitage - Georges Reynaud

Rhône

Crozes-hermitage

2015

19,30 €

Dégusté le 12/03/2017 :

16/20

robe grenat profond. Larmes nombreuses, fines et moyennement rapides, légèrement colorées. Pas de gaz, pas de dépôt. Nez agréable et profond, sur des notes de fruits rouges et noirs accompagnés d’épices. L’attaque est fraîche, le milieu de bouche ample et la finale est de longueur moyenne. La matière est consistante, les tannins sont domptés. Excellent équilibre de l’attaque à la finale, ainsi que du nez par rapport à la bouche. Vin élégant.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

Contact

rue Edouard Léonard 17b
6238 Luttre
Belgique

Pierre Mathelart
info@plaisirduvin.be