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Crozes-Hermitage - Georges Reynaud – Domaine Les Bruyères

France Rouge – France, Rhône – appellation Crozes-hermitage
Producteur : Domaine Les Bruyères

1 dégustation.

Millésime 2015 16/20

Dégusté le – 19,30 € – acheté chez Rhône Vins

robe grenat profond. Larmes nombreuses, fines et moyennement rapides, légèrement colorées. Pas de gaz, pas de dépôt. Nez agréable et profond, sur des notes de fruits rouges et noirs accompagnés d’épices. L’attaque est fraîche, le milieu de bouche ample et la finale est de longueur moyenne. La matière est consistante, les tannins sont domptés. Excellent équilibre de l’attaque à la finale, ainsi que du nez par rapport à la bouche. Vin élégant.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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Pierre Mathelart
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