Millésime 2006 15/20
Dégusté le – 16,30 € – acheté chez La Vigneraie
nez fumé et poivré. Arômes de biscuit. Bouche légèrement corsée, équilibrée et élégante, mais pas tapageuse.
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Crozes-Hermitage Albéric Bouvet – Domaine Gilles Robin
Rouge
– France, Rhône – appellation
Crozes-hermitage
Producteur : Domaine Gilles Robin
2 dégustations.
Millésime 1999 13/20
Dégusté le
nez magnifique d'épices et de cendre. La bouche est moins exubérante, et la finale déçoit même par un côté suret.
À propos
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
