Côtes du Rhône-Villages Sablet – Domaine de Verquière

Name: Côtes du Rhône-Villages Sablet – Domaine de Verquière
Brand: Domaine de Verquière

Blanc – France, Rhône – appellation Côtes du rhône-villages Sablet
Producteur : Domaine de Verquière

1 dégustation.

Millésime 2016 13/20

Dégusté le 29/01/2018 – 10,50 € – acheté chez Ask Me Wine

robe jaune clair à reflets verts. Nez d'abricot, de fruits exotiques, de fleur d'oranger. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample et la finale est correcte. En rétro-olfaction, du citron, du fermentaire et de l'alcool. Vin frais et agréable, mais un peu brouillon. Légère amertume en finale qui ne prolonge pas les arômes. A déguster sur de la charcuterie. Assemblage de Grenache blanc, de Bourboulenc, de Clairette et de Roussanne.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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