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Languedoc-Roussillon
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2014
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Dégusté le 31/08/2017 : |
15/20 |
nez fin sur les fruits rouges et noirs, soupçons d'épices. En bouche, la matière est consistante, l'attaque est fraîche. Il y a une belle amplitude et la longueur est correcte. Belle amertume en finale. En rétro-olfaction, on découvre du chocolat, des fruits noirs et du poivre. Vin minéral. Rapport qualité/prix excellent.
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Languedoc-Roussillon
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2006
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Dégusté le 06/06/2009 : |
15/20 |
nez particulier, tout comme Le Cas. La bouche est fraîche, suave, consistante. Très beau vin, très bien construit. Ce Mas Conscience me surprend positivement.
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Languedoc-Roussillon
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2017
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Dégusté le 30/10/2020 : |
16/20 |
je me réconcilie avec Guillaume Gangloff ;-) Nez profond sur les épices et les fruits noirs. L'attaque est fraîche, la bouche est ample et suave, la finale est relativement longue. Excellent équilibre nez/bouche. Rétro-olfaction sur les épices, les empyreumatiques et les fruits noirs.
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Languedoc-Roussillon
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2014
25,00 €
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Dégusté le 18/12/2024 : |
15/20 |
teinte grenat profond, robe intense. Nez de tabac, de pain d'épices, de cuir et de jus de viande. L'attaque est franche, la bouche est ample, la longueur est moyenne. Rétro-olfaction sur le pain grillé et le boisé. La matière est consistante et suave. Excellent équilibre nez/bouche. Finale un peu décevante.
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Languedoc-Roussillon
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2014
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Dégusté le 18/11/2017 : |
16/20 |
nez profond et complexe de fruits noirs et d'épices. L'attaque est fraîche, l'amplitude est moyenne et la longueur est intéressante. Tannins sur la finesse. En rétro-olfaction, on retrouve les fruits noirs et les épices. Belle amertume en finale. Utilisation de fûts bourguignons.
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Languedoc-Roussillon
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23,00 €
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Dégusté le 14/09/2024 : |
18/20 |
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nez sur les fruits noirs et les épices, beaucoup de délicatesse et de profondeur. L'attaque est franche, la bouche est ample. Rétro-olfaction délicate sur les fruits noirs et les épices. La matière est soyeuse, la finale est longue. Vin structuré et longiligne avec un excellent équilibre nez/bouche.
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Languedoc-Roussillon
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Dégusté le 12/03/2018 : |
15/20 |
robe grenat profond. Nez de fruits noirs, de caramel brûlé et d'épices. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample et la finale est intéressante. En rétro-olfaction, on retrouve les fruits noirs et les empyreumatiques dominés par le caramel. Les tannins sont présents, la matière est charpentée. Amertume en fin de bouche. Assemblage de Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache et Cinsault.
