Plaisir du Vin
chercher un vin
Chercher un vin ou un producteur
les vins dégustés
Les vins que j'ai notés
Classement par pays, région et appellation
les nouveautés
Les nouveautés
Les 30 derniers vins dégustés
les cavistes et fournisseurs
Les cavistes et fournisseurs
Liste des fournisseurs chez qui
je me suis procuré les vins notés

Tous les vins de : Dupéré Barrera

Région : Provence, France. 5 vins dégustés et notés.

Dupéré Barrera

Bandol "India"

Provence
Bandol
  
2002
18,00 €
Absoluvins

Dégusté le 10/01/2007 : 

14/20
robe très foncée. Le nez est épicé, pas trop expressif. La bouche est remarquablement équilibrée, avec une très légère astringence suave en finale. Il y a de la matière, beaucoup d'élégance.
Dupéré Barrera

Côtes de Provence "En Caractère"

Provence
Côtes de provence
  
2003
Autres millésimes
12,00 €
Absoluvins

Dégusté le 12/10/2005 : 

15/20
au nez, le fruit est pointu, dominé par la cerise. En bouche, de la fraîcheur, de l'originalité, encore de la cerise (mais sans overdose). Le vin est séduisant : pas de grande complexité, mais de la netteté. Très apprécié par l'assemblée. L'appellation "Côtes de Provence" en surprend plus d'un ...
Dupéré Barrera

Côtes de Provence - La Procure

Provence
Côtes de provence
  
2005
16,00 €
Absoluvins

Dégusté le 15/11/2007 : 

15/20
nez discret, qui s'ouvre ensuite sur les fruits rouges et noirs, avec un soupçon de noix de muscade. La bouche est assez tannique, la matière s'équilibre sur la vivacité.
Dupéré Barrera

Côtes de Provence - La Procure - NOWAT

Provence
Côtes de provence
  
2004
16,00 €
Absoluvins

Dégusté le 16/01/2006 : 

14/20
robe verte, limpide et brillante. Au repos, le nez dégage des arômes de Gueuze, de bière sucrée. Après agitation, on retrouve des notes fleuries bien plus agréables et une originalité bienvenue dans ce monde standardisé. La bouche est fraîche, minérale, avec une très légère pointe de gras. La finale est correctement longue. Très réussi ! Dégusté sur un pavé de saumon frais poêlé, tomate et crème : il manquait un poil de gras au vin pour s'associer correctement à la crème.
Dupéré Barrera

Vin de table de France - Rol36 MMI NOWAT

Provence
 
  
2001
17,00 €
Absoluvins

Dégusté le 16/01/2006 : 

15/20
robe jaune paille. Au nez, on le prendrait aisément pour un vin jaune du Jura : des noisettes, des amandes, mais avec en plus des notes d'épices méditerranéennes (c'est peut-être subjectif, le vin n'a pas été dégusté à l'aveugle). En bouche, la sensation de vin jaune est omniprésente, mais là aussi avec une nuance : il y a plus de rondeur. La finale est excellente et laisse persister sur le palais des notes de fruits secs. Le taux d'alcool est un peu trop élevé à mon goût (15°), mais cela n'enlève rien à la qualité intrinsèque de ce vin. Un OVNI, très certainement, mais un OVNI de qualité.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

Contact

rue Edouard Léonard 17b
6238 Luttre
Belgique
Pierre Mathelart
info@plaisirduvin.be
Pierre Mathelart