Rouge
– Italie, Abruzzo – appellation
Montepulciano d'abruzzo
(DOC (D. di origine controllata))
Producteur : Terra d'Aligi
1 dégustation.
Dégusté le – 26,00 € – acheté chez Directement à la propriété
robe grenat intense. Nez complexe et distingué sur les fruits noirs, le tabac et quelques notes boisées. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample et la finale de longueur correcte. En rétro-olfaction, on ne retrouve que du boisé. La matière est assez fine avec des tannins fondus, excellent équilibre, suavité agréable. Finale correcte avec une légère amertume. Prix un peu excessif.
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
