Millésime 2016 14/20
Dégusté le – acheté chez Directement à la propriété
nez présent, fruité, épicé. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte et la longueur est moyenne. Amertume en finale.
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Château La Louvière – Château La Louvière
Blanc
– France, Bordeaux – appellation
Pessac-léognan
Producteur : Château La Louvière
4 dégustations.
Millésime 2014 13/20
Dégusté le – acheté chez Directement à la propriété
nez fin et distingué sur les fruits jaunes et les épices. L'attaque est fraîche, il y a peu d'amplitude en bouche, la longueur est moyenne. Matière marquée par l'amertume. Finale décevante.
Millésime 2003 15/20
Dégusté le – 16,19 € – acheté chez CORA
nez délicat, beurré. Bouche équilibrée, toute en rondeur et assaisonnée de gras. Finale assez longue.
Millésime 2002 13/20
Dégusté le – 14,59 € – acheté chez CORA
robe citron clair, vert. Nez très fin d'agrumes. La bouche déçoit : vive, pas de gras (sèche ?).
À propos
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
